Calcolatore di Idratazione — Acqua al Giorno

Come funziona questo calcolatore?

Questo calcolatore parte da una stima basata sul peso, 33 mL per chilo al giorno — una regola pratica diffusa nell’intervallo abituale di 30–35 mL/kg —, che corrisponde all’acqua totale, compresa quella degli alimenti. Aggiunge poi quantità fisse e approssimative per l’attività fisica (da +0,35 a +1,0 L/giorno) e per il clima caldo (+0,5 L/giorno): le perdite con il sudore variano molto da persona a persona, ed è per questo che la presa di posizione dell’ACSM (Sawka et al., 2007) e Kenefick e Cheuvront (2012) consigliano di adattare il reintegro dei liquidi alla singola persona. Le quote aggiuntive per gravidanza (+0,3 L) e allattamento (+0,7 L) seguono l’EFSA (2010). Poiché circa il 20% dell’acqua proviene dagli alimenti (Popkin et al., Nutrition Reviews 2010), la quantità da bere è l’80% del totale.

Perché un calcolo basato sul peso?

Una persona di 50 kg ha esigenze idriche molto diverse da una di 100 kg. Le formule basate sul peso (30–35 mL/kg/giorno) sono più precise delle raccomandazioni fisse come « 8 bicchieri al giorno », che non tengono conto della corporatura, della massa muscolare né del metabolismo.

Il mito degli « 8 bicchieri »

Il consiglio ampiamente diffuso di « 8 bicchieri d’acqua al giorno » non ha una solida base scientifica. Probabilmente deriva da un rapporto del 1945 del Food and Nutrition Board statunitense che suggeriva 2,5 litri di acqua totale al giorno — ma precisava che la maggior parte proviene dagli alimenti. Le Sue reali esigenze dipendono da peso, attività, clima e stato di salute.